Корзина
Пищевое, упаковочное и нейтральное оборудование
+7 (351) 777-77-94
+7
351
777-77-94

Коптильня КТОМИ-100

190 600 руб.

Под заказ, 14 дней
Перезвоните мне
Коптильня КТОМИ-100
Коптильня КТОМИ-100
190 600 руб.
Под заказ, 14 дней
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (351) 777-77-94
  • +7 показать номер +7 (351) 777-77-94
  • Бесплатная
    доставка
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (351) 777-77-94
    • Адрес:
      ул. Энтузиастов 26а стр. 1, Челябинск, Челябинская область, 454126, Россия
    • Email:
      info@aldi74.ru
    • ICQ:
      461926067
    • Skype:
      aldi74.ru
  • Условия возврата и обмена

Термокамера (коптильно-варочная камера) используются для термической обработки, копчения, сушки, варки на пару, мясной продукции, рыбы, морепродуктов и др.

Комплекс состоит из шкафа с блоком нагревателей, дымо и парогенератора, системы автоматического управления и тележки. Технологические процессы – варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в автоматическом режиме при заранее заданных температурах и длительности циклов проводимых операций.

Модификации КТОМИ 100:

  1. Нержавейка внутри с тележкой, загрузка 200кг - 218.500р.
  2. Нержавейка внутри с тележкой - 186.300р.
  3. Полностью нержавейка с тележкой - 270.250р.

 

Технические характеристики:

Масса загружаемого продукта 100 кг
Потребляемая мощность в режиме Обжарки не более 8 кВт
Потребляемая мощность в режиме Варки не более 4 кВт
Диапазон температур 30-1200C
Время достижения макс.температуры 100ºС (без загрузки продуктом) не более 10 мин
Время работы дымогенератора без дозаправки 2 часа
Управление термокамерой микропроцессорный блок
Способ увеличения влажности в камере парогенератор
Габаритные размеры (ДхШхВ) 800х900х2100 мм
Масса комплекса

375 кг

 

  • Цена: 190 600 руб.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!